Une planche à fumer confère une saveur particulière à la viande, au poisson et aux légumes. Avec un minimum d’effort, vous obtenez un maximum d’effet.
Les planches à fumer sont disponibles en différents types de bois, chacun ayant ses propres caractéristiques.
Par exemple, le chêne donne un goût fumé intense qui convient parfaitement au steak et la saucisse est délicieuse sur une planche à fumer en bois de hêtre.
Bien sûr, n’oubliez pas le saumon ou d’autres poissons avec une planche en cèdre rouge. Les légumes sont également idéaux.
Vous trempez la planche dans l’eau au préalable, et lorsque vous ajoutez une goutte de vin, vous obtenez une expérience gustative totalement différente.
Ces planches sont très épaisses et peuvent donc être utilisées plusieurs fois.
La gravure étant plus légère que pour nos autres produits, vous pouvez personnaliser GRATUITEMENT votre planche à fumer.
Voici un autre exemple d’utilisation d’un tableau de fumage : https://www.youtube.com/watch?v=lPv4keelOpA
| Poids | 0,500 kg |
|---|---|
| Dimensions | 400 × 140 × 12 mm |
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